生鲜市场房价趋势分析〖生鲜电商和资本的冲击下,传统水果店的经营者该何去何从 〗

天哪！今天由我来给大家分享一些关于生鲜市场房价趋势分析〖生鲜电商和资本的冲击下,传统水果店的经营者该何去何从 〗方面的知识吧、

1、我觉得最主要原因，其实是房租成本的上涨。所谓电商的冲击导致实体店受挤压，很大程度上说，不仅仅是因为电商相对的价格优势所致，而是实体店自身的成本无法降下来。中国城镇的房价都较高，这就决定了实体店的房租成本无法降低。高房租，决定了实体店的商品价格一定是比网上的价格贵。

2、在网购的浪潮下，小县城的实体生意虽然受到一定冲击，但并非所有行业都受到影响。除了服装销售，其他如早餐、盒饭、熟食、生鲜、青菜、鱼虾等与日常生活密切相关的行业仍然具有较好的盈利空间。例如，我父亲在镇上经营熟食店，年收入颇为可观，这比外出打工要强得多。

3、比如将水果拉出去卖，很多水果店水果拉出去摆摊挣的比在店里卖的都多。或者去找找有水果需求的团体，比如饭店，KTV，公司等，一些饭店也会有榨汁这样的销售，虽然量比较少，但是多给几家饭店去配送水果供货，也能有一些量。

4、再从运营挑战上去分析，超市需要不断创新服务模式，提升顾客体验，以应对电商平台的冲击。同时，还需要加强供应链管理，降低成本，提高盈利能力。此外，超市行业的竞争同质化现象较为严重，需要注重差异化竞争。水果店需要确保水果的新鲜度和品质，以满足消费者对健康饮食的追求。

5、好品质的水果才能留住顾客有品质的货一定是新鲜的，水果的周转速度要快才能保鲜，每次进货量够两天卖的就行，尤其是像草莓，橘子，桃子等一些不易保鲜的水果，草莓是天天进货。热销品必须保证天天有货，天天新鲜。店里总有水果不赚钱，比如香蕉，或是苹果都可以。

6、从宏观来看，我们认为整个社区生鲜、或者生鲜这个行业，它有三个特点，就是足够广、足够深、足够长。这跟过去我们做工业产品做标品可能不太一样。足够广：就是说中国太大了，需要网格化去做。生鲜一定是以线下或者以O2O的方式，而不是以传统的互联网方式去做。

自助无人智能果蔬机前景怎么样?未来市场怎么样

投放成本低：生鲜商品的特点是保质期短，价格适中且消费频率高，不存在高利润空间。随着房价的持续上涨，租金成本也随之攀升，加之人工成本居高不下，实体店的经营压力巨大。相比之下，智能果蔬自动售货机在成本上具有明显优势，并且随着移动支付的普及，为无人零售提供了便捷的支付环境。

这个项目的前景还是很不错的。随着人们生活水平的提高，对于食品安全和健康的要求也越来越高，而智能无人售货果蔬机可以满足这些需求。此外，该项目的投资成本相对较低，而且可以通过线上和线下相结合的方式进行推广和销售。

投放成本低生鲜商品比较特殊，不仅保质期短还低价格高频次消费，不存在暴利的可能性。

这一浪潮将直接改变线下零售业的趋势，提倡无人操作和自动化操作的智能自动售货机也将更多地在线下使用。未来有更加多的市场等待我们去探索。发展前景毋庸置疑。

2019盒马填坑

目前借助盒马小站，盒马计划到今年年底在北京、上海主城区全面覆盖它的服务。在小站之外，盒马推出的盒马菜市主要定位在社区和郊区，菜市将不设餐饮区，目标客群以中老年、对价格敏感的人群。店内商品也区别于盒马鲜生大店里的精包装，而以散装形式销售；盒马F2则定位在城市里的写字楼商圈，面向都市里办公族提供便利店服务。

候毅在演讲中说到，做了三年盒马之后，我认为零售填坑之战，就是要回到零售业的本质、回到定位理论、回到品类规划、回到价格策略、回到*营销等等。这些理论不管是做电商也好，做线下也好，做新零售也好，都要走回的原点。盒马或与会通过4个新业态，来填新零售的坑。

换挡迭代填坑自救仅凭盒马目前遇到的一系列问题就判断新零售模式失败，恐怕会有些武断了。但新零售肯定不是赔本赚吆喝，想要到更广阔的市场去，盒马需要想出新办法，换挡迭代是必须的。不断试错、快速迭代，这是互联网的标准打法。

盒马鲜生曾采取互联网打法，快速扩张，试图迅速对一个城市进行全覆盖。然而，实体门店仍需回归实体零售的维度，那些位置不佳、人流量不足的门店普遍存在生意不佳的问题。如今，对这些门店进行调整也是为了此前的激进扩张填坑。盒马鲜生目前已有300余家门店，形成了多业态协同发力的态势。

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