本文摘要:种臭萝卜的方法和步骤 臭萝卜是白萝卜腌制的吧,直接种不出来。 腌制萝卜:将萝卜清洗2-3次,除去毛根及顶部,然后装入容器,腌菜的容器不能用金...
臭萝卜是白萝卜腌制的吧,直接种不出来。 腌制萝卜:将萝卜清洗2-3次,除去毛根及顶部,然后装入容器,腌菜的容器不能用金属及塑料制品,一定要用陶瓷类防腐蚀制品,每装20厘米厚的一层萝卜,撒一层料盐(料盐以青盐为主,每10公斤青盐中兑花椒0.2公斤,茴香0.4公斤,鲜姜0.5公斤)。每100公斤萝卜用料盐约8公斤。
和其他不多英国宿舍不同,我们的宿舍房间并不是公寓制(flat)的,而是和宾馆一样的单间套间(en-suite),于是,我们共用的厨房成了我和邻居的*沟通场所,这是我活这么大以来,见过最国际化的厨房。可能正是由于这样的房间格局,大家都格外珍惜在厨房做饭时的沟通机会。
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